Főnővérünk születésnapját ünnepli. Ez jó. Ezért igazi ínyencséggel lepett meg bennünket, a közvetlen munkatársakat. Húúú, remekbe szabott főfogás! Baconbe csavart csirkehús, a falatka tetején csirkemáj, valamilyen tojásos ágyban. Guszta dizájn! Tökéletes ízharmónia. Hozzá közel, még ugyanazon a tányéron csicsóka. Először ettem életemben csicsókát, kiváló. A csicsóka pedig sajttal fedve. Egy kis sajt – ez is finom, talán pannónia, a luk nagy – jutott a másik tányéron tálalt salátába is. Ott kukorica, hagyma és saláta darabok heverésztek leöntve ízletes öntettel. Nem sokáig, gyorsan megettem. Hogy az öntet miből állt? Nem tudom. A receptért Kiss Györgyit keressék a Higiéniai Osztályon (Markhot Ferenc Kórház). Még egy megjegyzés: ezt csinálja utána valaki!
Ínyencségek
A hétköznapok fogságában 