RSS

tél címkéhez tartozó bejegyzések

Aszalógép

Bal oldalt aszalt szilva papírzacskóban

Érdemes beszerezni annak, aki a szezonban olcsón gyümölcshöz jut. Természetesen az áruházak polcain is vannak aszalt gyümölcsök, bármikor megvásárolhatók, de meglehetősen drágák. Macerás otthon dolgozni velük, de megéri, saját aszalt gyümölcsöt ehetünk a télen.

Ezek a gépek nem túl drágák, kb. 10 ezer forintba kerülnek (lásd az árukeresőn). A lényege pedig az, hogy nem fogyasztanak sok villanyáramot. Ami azért fontos, mert bizony 12-24-órát is folyamatosan működniük kell, amikorra a belehelyezett gyümölcsszeletek kiszikkadnak. Igen egyszerű szerkezetek, nincs rajta minek elromlani.

A képen éppen csak két tálca van betéve, de öt tálca a maximum. Annyival is remekül működik.

Mi főképpen szilvát teszünk bele, de van, hogy almát is. Az alma aszalására egyébként gazdaságosabb a napfény. Karikákra vágva, spárgára fűzve és a teraszra vagy erkélyre felakasztva maguktól… illetve a nap sugaraitól ugyanolyan jól megaszalódnak.

Az aszalt gyümölcs tárolására kiválóan alkalmasak a kiürült kristálycukros papírzacskók. Ebbe tömjük bele, aztán irány a kamra polca. Ott pihennek a finomságok a hideg beálltáig. Még a gyerekek is élvezik, ha besegíthetnek a munkába. Egy kis közös ektiviti a családnak.

 
Hozzászólás

Szerző: be 2012/08/27 hüvelyk Vélemény

 

Címkék: , , , , ,

Olvasónaplóvá zsugorodva…

Talán a hideg, talán a korai sötétedés. Az emberek behúzódtak, elbújtak. De hogy ne álljon meg az élet és a nyüzsgés, a színek pedig továbbra is ott dobzódjanak az elménkben: olvastunk. Télen többet, mint amikor szép az idő. Ezek az állítások majd mindenkire igazak.

Ez lehet az oka, hogy amikor végigtekintettem az elmúlt egy év (első év) bejegyzésein, azt láttam, hogy a téli hónapokra a korábban eseménydúsabb posztok olvasónaplóvá redukálódtak. De itt a tavasz – Sándor, József, Benedek igen meleget hoztak -, így remélem a helyzet változni fog.

Néhány gondolat az elmúlt egy esztendőről:

Több mint hatezer megtekintést mutat a számláló, ami azt jelenti, hogy átlagosan napi 20 oldalra kíváncsiak a látogatók. Nyilván van olyan, aki böngészik benne, de olyan is, aki csak egyetlen oldalra pillant rá, talán el sem olvassa, csak belenéz.

A keresőkön (pl. Google) keresztül érkező találatokból van a legtöbb. Néha a legfurcsább kifejezések alapján találják meg a blogot (pl. a Mi Atyánk cigányul, hosszú haj vs. rövid haj stb.).

Egy hónapja az IP címek alapján a statisztika regisztrálja, hogy milyen országból találnak rá az oldalra. A következő képen látszik, hogy február 25. óta honnan jöttek látogatók. Nyilván ezek külföldre szakadt hazánk fiai lehetnek.

Az IP címek ismeretében jól látható, hogy külföldön élő magyarok is olvassák a “hazait”.

  2011. április 1. óta több mint 200 bejegyzés született. A posztolás a következő egy évben is folytatódik, remélem nem jön közbe semmi és ha nem is napi, de heti rendszerességgel jelentkezem.

Maradok mindenkinek tisztelettel: Maszárovics Zoltán

 
Hozzászólás

Szerző: be 2012/04/01 hüvelyk Vélemény

 

Címkék: , , , , , , , ,