Maszárovics Zoltán blogja
Nem, Zambiában nem esznek szecsuáni szósszal sem rizst, sem semmi mást (mert az kínai). Nemzeti eledelük, miként az elterjedt a környező országokban is: az "nshima". A wiki szerint főleg kukoricából készítik az alapot, de a Kalene környéki régióban a jóval kevésbé tápláló kasszávából (manióka) gyúrják, főzik. Az íze érdekes, a semleges és a tészta között … Bővebben: Szecsuáni – Chachiwahi
Ismét néhány egyforma szó. Sőt, az első háromról elmondhatjuk, hogy többjelentésű kifejezésről van szó. Vegyük sorra mindegyiket: masina: magyarul gépet jelent. Ma már kevésbé használjuk a kifejezést, de amikor valaki kimondja, akkor mindenki tudja, hogy miről van szó. masina: régen falun a spaheltet, vagyis a sütésre, főzésre és egyben fűtésre is alkalmas, általában a konyhában … Bővebben: Masina, masina, masina, mashina
A hétköznapok fogságában 