Sosem felejtem el, valamikor az 1980-as évek végén édesapám szőlőt telepített: cserszegi fűszerest (az Irsai Olivér és a piros tramini keresztezése), zenitet és traminit (piros tramini), később a tramini közé kékfrankost. Nagyon régen történt, de még mindig előttem van, ahogyan a hidrofúrót vitte a traktor, a férfiak szúrták a földbe. Aztán mi gyerekek beletettük a … Bővebben: Csirkézés vs. felkupacolás
Címke: hideg
Fokhagyma leves
Česnakinė sriuba (Cesnaková polievka) Ha külföldre utazok, általában felírom, amit a helyi menüből megeszek, mert úgy gondolom, hogy egy másik népet, nemzetet, kultúrát akkor lehet jól megismerni, ha megkóstoljuk az ételeiket és használjuk a tömegközlekedést (ahogy ezt tettem Strasbourgban - klikk). Ez a kettő sokmindent elárul, többet, mint amikor egy idegenvezető végig vezet a "steril" … Bővebben: Fokhagyma leves
A hétköznapok fogságában 