Még egyszer a bodzáról

Ideillesztem a Crantz könyv első kötetéből kimásolt részletet a bodzáról. Latinul tudók silabizálhatják. Precizitása követendő. Nem véletlen, hogy a fekete bodzát ma is gyógyszeralapanyagként hasznosítják. Persze itt nem a virágról és a szörpről, hanem a gyümölcséről van szó.

Elderflower cordial

Vagyis bodzaszörp. Az idén remekül sikerült, jobban, mint valaha. Most aztán ihatjuk rogyásig. De az őszre úgysem marad, a meleg nyárban gyorsan fogy. Üdítő, aromás és ami a legfontosabb, nem poshadt meg, pedig a rovarok (levéltetvek) igyekeztek ezen dolgozni. Jól sikerült, így több ezer év után is. Ugyanis azt mondják: már a Római Birodalom idején … Bővebben: Elderflower cordial