RSS

olcsó címkéhez tartozó bejegyzések

Egyszer meghívtam őket egy sörre…

…aztán évek óta együtt sörözünk.

A darazsak megfogása az eresz alatt - csábító ajánlat

A darazsak megfogása az eresz alatt – csábító ajánlat

Többféle szert kipróbáltam már a szörptől kezdve a mézen keresztül a feromon tartalmú adalékanyagig. De végül maradt a sör. Ezek a dögök ezt szeretik a legjobban. Nincs mit tenni, néhány naponta egyszer megkínálom őket, hadd fürdőzzenek egy kicsit.

Megmagyarázom. A darazsak megfogásához legjobban a “biostoppos” csapda vált be. A teteje sárga, odavonzza a rovarokat, a fekete alsó fedélen bemásznak és aztán szépen belefulladnak… a sörbe. Ugyan adtak hozzá néhány feromon tartalmú lötyit, volt aki azt mondta, hogy mézes vizet tegyek bele. Nem működtek. Ami viszont bejött, az a sör. No, nem kell a legdrágábbra gondolni. A Lidlben kapható az ún. ‘Beer’ (valami száz forint a fél literes dobozban). A legolcsóbb, de van aromája és még nekem is ízlik. Úgyhogy 3-4 naponta felbontok egyet. 2,5 dl belemegy a csapdába, a másik pohárral pedig megiszom a vacsorához. Ezzel meg van oldva a kérdés. Ha a tavaszon időben kiakasztom az eresz alá, akkor még a fészeképítés előtt összefogdossa a dögöket és ha nyáron végig folytatom velük a közös sörözést, akkor nem nagyon látunk darazsat… azaz mégis, mert az utcában van még néhány eresz és búvóhely. Ezért az lenne az igazi, ha mindenki venné a fáradságot és leülne a darazsaival sörözni. Megéri, csak be ne rúgjatok! 🙂

Íme a közös sörözés emléke:

A bal oldalit isszák a darazsak, a jobb oldali 'pikszis' jut nekem...

A bal oldalit isszák a darazsak, a jobb oldali ‘pikszis’ jut nekem…

 
Hozzászólás

Szerző: be 2013/06/12 hüvelyk Vélemény

 

Címkék: , , , , , , , ,

Lehet-e? … Lehet!

A kályhában, a parázs körül sül a kenyér (bocsánat, sült, múlt idő)

A kályhában, a parázs körül sül a kenyér (bocsánat, sült, múlt idő, mert vége a fűtési szezonnak)

Az idei, téli szezon végén jöttünk rá, hogy az egyszerű szobai, fa tüzelésű kályhában, kandallóban is lehet kenyeret sütni. A fűtési szezonnak vége, úgyhogy meg kell várni az őszt, míg újra begyújtunk. Pedig a friss kenyér a parázs között nemcsak jól mutatott, hanem igen finomnak is bizonyult.

A nappalinkban áll a kályha, vagy inkább kandalló, nevezze ki minek akarja. A lényeg, hogy egy csővel be van kötve a kéménybe és természetesen nagy üveg ajtaja van, amin keresztül látni az égő fa hasábokat vagy éppen a parazsat.

A kenyértésztát a kenyérsütő géppel kevertetjük és dagasztatjuk. Aztán kel még valamennyit, végül pedig a leégett fákból képződött parázs közé dugjuk be a tepsiben, hogy kenyérré süljön.

A pirulás időnként fekete foltokat is jelent, de annál ízletesebb

A pirulás időnként fekete foltokat is jelent, de annál ízletesebb

Szóval: lehet-e egy egyszerű kályhában remek kenyeret sütni? Igen, lehet és érdemes is, megörvedezteti a családot és a vendégeket.

 
Hozzászólás

Szerző: be 2013/05/07 hüvelyk Vélemény

 

Címkék: , , , , , , , ,